本网讯 3月14日下午，丹江口市思源实验学校常态化开展食堂满意度现场测评活动，测评活动由该校党总支书记陈丹军、后勤办组织实施。35个班级的生活委员及家长代表参加测评活动。

　　食堂满意度现场测评分别从食堂环境卫生、餐具卫生、饭菜卫生、饭菜分量、饭菜口味、菜式品种、服务态度等方面进行调查，35个班级的生活委员及家长代表参与，认真填写调查问卷，实事求是提出自己的需求和建议。

　　调查结束后，学校后勤办及时对调查结果进行统计，对学生提出的意见和建议进行整理。表示对调查中所发现的问题积极面对、主动整改，并将继续通过问卷调查、座谈会等形式了解学生的需求，持续推进食堂服务质量，让学生能安全用餐、健康用餐、满意用餐！

　　党总支书记陈丹军指出，食堂满意度问卷调查活动有必要、有意义。便于学校全面了解学生内心所需、内心所想，从而为食堂改进提供依据。学校食堂一定要“以生为本”，为学生的营养膳食科学化、健康化、标准化、安全化而奋力前行。食堂必须保证学生吃饱、吃好，只要有学生没吃饱，如果食堂没有了饭和菜，食堂必须再做！

据悉，该校严格落实主体责任，层层签订食品安全责任书。书记、校长、副校长经常深入食堂督查及指导，后勤主任定期召开后勤工作会议，加大对食品从业人员的食品安全知识培训力度，总结经验，改进方法，帮助工作人员树立服务意识，关注师生需求，不断提高食堂管理工作技能与水平，确保各项规章制度落实到每个环节。

为严把食品质量关，学校落实陪餐制度，当天值班的领导与学生一起用餐，主动向学生征询意见，完成陪餐记录。不定期检查食品、采购、储藏、加工、售卖等各个流程，及时发现存在的问题。坚持索证制度，坚决杜绝冷冻食品、“三无食品”流入学校。注重营养搭配菜品，注重膳食平衡和饭菜质量，改进学校食堂菜品口味，提高供餐质量。